PROGRAM
FUN FUN 小麦「夏黄金」
喜多方で育つ、希望の小麦「夏黄金」。こたなりんが、小麦の世界にズズズイッと迫ります!
なぜ、喜多方で小麦なの?「夏黄金」って、どんな小麦?そして、この小麦がラーメンやパンになったら……うまいに決まってる!?喜多方で育てて、喜多方で食べる。
生産者や関係者のお話を伺いながら、「夏黄金」の魅力と、喜多方の食につながる可能性を探ります。
小麦を知れば、喜多方の食がもっと面白い!ラーメンに、パンに、夏黄金!喜多方の地産地消、麦まっしぐら!🌾
さあ、あなたも耳を傾けてみませんか?喜多方の小麦の魅力を一緒に楽しみましょう!
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パーソナリティ
こたなりん